Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки эргономичные из не скользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban.
Нож для чистки овощей 10см, черный HORECA PRIME 28100.HR04000.100 - Характеристики
Бренд | ICEL |
Вес | 0.72 г |
Масса нетто | 0.6 |
Вес брутто | 0.72 |