Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки эргономичные из не скользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban.
Нож для мяса 25см, красный HORECA PRIME 28400.HR14000.250 - Характеристики
Бренд | ICEL |
Вес | 0.84 г |
Масса нетто | 0.76 |
Вес брутто | 0.84 |