Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки эргономичные из не скользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban.
Нож для нарезки 24см, белый HORECA PRIME 28200.HR17000.240 - Характеристики
Бренд | ICEL |
Вес | 0.6 г |
Масса нетто | 0.6 |
Вес брутто | 0.6 |
Длина брутто | 370 |
Ширина брутто | 20 |
Высота брутто | 20 |