Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки эргономичные из не скользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban.
Нож для нарезки 30см, синий HORECA PRIME 28600.HR11000.300 - Характеристики
Бренд | ICEL |
Вес | 1.18 г |
Масса нетто | 1.07 |
Вес брутто | 1.18 |
Длина брутто | 430 |
Ширина брутто | 20 |
Высота брутто | 30 |