Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки эргономичные из не скользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban.
Нож кондитерский 25см с волнистой кромкой, черный HORECA PRIME 28100.HR66000.250 - Характеристики
Бренд | ICEL |
Вес | 1.14 г |
Масса нетто | 1.14 |
Вес брутто | 1.14 |