Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки эргономичные из не скользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban.
Нож кондитерский 36см с волнистой кромкой, белый HORECA PRIME 28200.HR19000.360 - Характеристики
Бренд | ICEL |
Вес | 1.08 г |
Масса нетто | 0.98 |
Вес брутто | 1.08 |