Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки эргономичные из не скользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban.
Нож поварской "Шеф" 16см, белый HORECA PRIME 28200.HR10000.160 - Характеристики
Бренд | ICEL |
Вес | 0.68 г |
Масса нетто | 0.62 |
Вес брутто | 0.68 |
Длина брутто | 280 |
Ширина брутто | 35 |
Высота брутто | 20 |