Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки эргономичные из не скользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban.
Нож поварской "Шеф" 20см узкое лезвие, черный HORECA PRIME 28100.HR27000.200 - Характеристики
Бренд | ICEL |
Вес | 1.32 г |
Масса нетто | 1.26 |
Вес брутто | 1.32 |