810х890х855мм, 12,5кВт, 380В, +30…+270 °С, инжекторный, кол-во уровней 6шт., размер противней GN 1/1 и 600х400мм. Для установки 6-ти противней 600х400 мм необходимо переставить направляющие внутри камеры. Максимальная распределенная нагрузка на уровень 5кг, расстояние между уровнями 80мм, диапазон установки таймера 10-120 мин или непрерывно, максимальный расход воды 4 л/час. Режимы работы: жар +30°C...+270°C; пар +100°C; жар + пар +30°C...+270°C; режим быстрого охлаждения рабочей камеры; режим ручной мойки. Подключение к водопроводу и к канализации. 10 уровней парообразования от 0 до 100% влажности.
ПАРОКОНВЕКТОМАТ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ KAYMAN ПКЭ-6-И А - Характеристики
Бренд | Kayman |
Вес | 122.8 г |
Масса нетто | 91 |
Длина нетто | 810 |
Ширина нетто | 890 |
Высота нетто | 855 |
Вес брутто | 122.8 |
Длина брутто | 1005 |
Ширина брутто | 958 |
Высота брутто | 1010 |
Вольтаж | 380 |