ПЕЧЬ РОТАЦИОННАЯ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ APACH BAKERY LINE J68E MDCP КРЮК

Ротационная электрическая печь APACH Bakery Line J68E MDСP КРЮК — это профессиональное оборудование для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий.

Характеристики:

• напряжение: 380 В;
• мощность: 15 кВт;
• размеры: 2800 х 1150 х 2400 мм;
• масса: 1700 кг;
• максимальная температура: 300 °C;
• материал корпуса: нержавеющая сталь;
• система пароувлажнения инжекторная;
• управление: электромеханическое;
• регулировка температуры: есть;
• таймер: есть.

Печь оснащена подсветкой, реверсом вентилятора, имеет функцию регулировки скорости вращения. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. Предусмотрено 4 уровня подсадки, что позволяет одновременно выпекать разные изделия.

Эта печь позволит вам создавать разнообразные и вкусные хлебобулочные изделия с равномерной пропечённостью, сохраняя их мягкость и свежесть. Она подходит для различных видов теста, а также для приготовления пиццы, хлеба, пирогов, круассанов и других кондитерских изделий.