Применяются для придания идеального глянца свежим фруктам, используемым при изготовлении и оформлении кондитерских изделий, а также для сохранения их аппетитного внешнего вида и свежести. Представляет собой компактное оборудование, идеально подходящее для маленьких и средних кондитерских, ресторанов, кафе и кейтеринга. Данный распылитель изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304, между проводами расположен регулятор давления с манометром. Аппарат забирает желе напрямую из банки специальным насосом и, нагревая, придает ему необходимую консистенцию и обеспечивает отличное распыление. Благодаря возможности регулировки давления и температуры оборудование подходит для различных видов желе. Габариты: 410*350*400мм. W=1,6 кВт. U=220В. Производительность 350куб.см/мин. Давление 0,5-3,7бар. t режим до90С.
Распылитель желе PAVONI Spraycompact - Характеристики
Бренд | PAVONI |
Вес | 30.8 г |
Масса нетто | 28 |
Длина нетто | 410 |
Ширина нетто | 350 |
Высота нетто | 400 |
Вес брутто | 30.8 |
Длина брутто | 451 |
Ширина брутто | 385 |
Высота брутто | 440 |
Вольтаж | 220 |