Печи для пиццы

Предлагаются профессиональные духовые шкафы для ресторанов, кафе, пиццерий. Это промышленные агрегаты брендов ITPizza и Abat, оснащенные технологичным оборудованием. В каталоге Фуд-Комплекс представлены разные модели в широком ассортименте. Можно купить печь для пиццы в Ростове-на-Дону как газовую, так и электрическую. Каждый вид устройств для выпечки хлебо-булочных изделий отличается собственными характеристиками и преимуществами.

Электропечи поставляются с подключением к напряжению в 380 В, но могут быть рассчитаны и на 220 В. В зависимости от этого изделия различаются по мощности, размерам и стоимости. По отзывам пользователей оборудование брендов имеет несколько достоинств:

• повышенная производительность;
• простота в управлении;
• наличие функционала: автоотключение термостата при риске перегрева.

Корпус агрегата выполнен из нержавеющей стали, дверцы сделаны из жаропрочного стекла, вмонтированы металлические ТЭНы. Система управления механическая как в модели ITPIZZA MS1. Если своевременно определиться с нужными параметрами, то купить печь для пиццы в Ростове-на-Дону не составит труда. Например, духовой шкаф Abat ПЭП-1 вмещает 1 заготовку пиццы диаметром 35 см. Если планируется выпуск продукции больших размеров, нужно выбирать агрегат с увеличенной камерой ПЭП-2 или -4, -6.

Стоит обратить внимание на материал, из которого изготовлен под духовки ПЭП-1. Это природный камень фельзит. Он обладает повышенной огнеупорностью, пористостью и способностью поддерживать и равномерно распределять температуру внутри духовой камеры. Это важно при выпекании изделий на поде. Купить печь для пиццы в Ростове-на-Дону можно в нашем интернет-магазине.