Лезвия ножей изготавливаются из высококачественной стали с добавлением хрома, молибдена и ванадия и закаливаются по специальной технологии. Твердость стали составляет более 56 HRC. Ручная заточка. Угол заточки обеспечивает отличную режущую способность. Ручки эргономичные из не скользящего пластика ProFlex с антибактериальной защитой Microban.
Нож для овощей 10см, белый HORECA PRIME 28200.HR02000.100 - Характеристики
Бренд | ICEL |
Вес | 0.53 г |
Масса нетто | 0.48 |
Вес брутто | 0.53 |
Длина брутто | 122 |
Ширина брутто | 22 |
Высота брутто | 22 |